Menu – Bombay Restaurant

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Bombay Salad CHF 8.00

Salade Mix Special Mixed Salad.
Samossa — Légumes CHF 9.00

Feuilletés de Légumes Spices vegetables wrapped in crispy roll of wheat flour and fried.
Baingan Pakora CHF 8.00

Beignets d’aubergines. Fried Brinjals with gram flour.
Baingan Raita CHF 7.00

Caviar d’aubergines au yaourt
Crevettes Raita CHF 7.00

Crevettes au yaourt
Raita Légumes CHF 6.00

Yaourt aux légumes
Mix Pakora CHF 12.00

Beignet d’oignons et d’aubergines. Fried onions, brinjals with gram flour.
Agneau Tikka CHF 16.00

Morceaux d’agneau (gigot) désossés.

Mix Grill CHF 30.00

Assortiment de viande, poisson, gambas, marinés et grillés. Marinated and grilled assorted meat (fish, chicken, prawns and meat).
Gambas Tandoori CHF 25.00

Gambas décortiquées marinées et grillées. Marinated king prawns grilled.
Poisson Tikka CHF 15.00

Filets de poissons marinés et grillés. Marinated fish fillets grilled.
Poulet Tikka CHF 15.00

Blancs de poulet marinés et grillés. Boneless chicken pieces marinated and grilled.
Poulet Tandoori CHF 14.00

Blancs de poulet marinés et grillés. Boneless chicken pieces marinated and grilled.
Oignons Bhaji CHF 7.00

Blancs de poulet marinés et grillés. Boneless chicken pieces marinated and grilled.
Seekh Kabab CHF 16.00

Haché d’agneau préparé avec de la menthe, coriandre, gingembre et ail.

Poulet Korma CHF 25.00

Poulet préparé avec crème fraîche et fruits secs, sans épices.
Butter Chicken CHF 27.00

Blancs de poulet préparés avec beurre, sauce tomate et cème fraîche.
Poulet Jalfrezi CHF 27.00

Préparé avec oignons et poivrons, très épicé.
Poulet Madrass CHF 26.00

Spécialité de Madrass. Curry épicé et relevé.
Poulet Sagwala CHF 26.00

Poulet aux épinards.

Poulet Achari CHF 26.00

Poulet préparé avec des condiments forts.
Poulet Tikka Massala CHF 27.00

Blancs de poulet grillés et préparés avec une sauce traditionnelle
Poulet Karahi CHF 30.00

Préparé avec morceaux de tomates,coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron.
Poulet Vindaloo CHF 26.00

Spécialité du sud. Curry préparé à la sauce vindaloo, bien épicé avec pommes de terre.

Agneau Korma CHF 26.00

Agneau préparé avec crème fraîche et fruits secs, sans épices.
Agneau Tikka Massala CHF 27.00

Morceaux d’agneau désossés, grillés et préparés avec une sauce traditionnelle .
Agneau Jalfrezi CHF 27.00

Préparé avec oignons et poivrons, très épicé.
Agneau Karahi CHF 30.00

Préparé avec morceaux de tomates,coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron.

Agneau Vindaloo CHF 27.00

Spécialité du sud, Curry préparé à la sauce vindaloo, bien épicé.
Agneau Sagwala CHF 27.00

Agneau aux épinards.
Agneau Achari CHF 26.00

Morceaux d’agneau préparés avec des condiments forts.
Agneau Madrass CHF 27.00

Spécialité de Madrass. Curry épicé et relevé.

Boeuf Curry CHF 26.00

Préparé avec sauce curry.
Boeuf Jalfrezi CHF 27.00

Préparé avec oignons et poivrons, très épicé.
Boeuf Karahi CHF 30.00

Préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron.

Boeuf Vindaloo CHF 27.00

Spécialité du sud. Curry préparé à la sauce vindaloo, bien épicé.
Boeuf Sagwala CHF 27.00

Boeuf aux épinards.
Boeuf Madrass CHF 27.00

Spécialité de Madrass. Curry épicé et relevé.

Légumes Korma CHF 16.00

Legumes préparées avec crème fraîche et fruits secs, sans épices.
Mix Légumes CHF 16.00

Mélange de différents légumes en sauce
Aloo Ghobi CHF 16.00

Chou-fleur avec pommes de terre.
Dal Tarka CHF 16.00

Lentilles préparées aux épices.
Channa Massala CHF 16.00

Pois chiches péparés avec cummin, coriandre.
Bhindi CHF 16.00

Okras préparés avec oignons et tomates.

Aloo Sag CHF 16.00

Pommes de terre préparées avec épinards.
Bombay Aloo CHF 16.00

Pommes de terre sautées à la poêle avec quelques épices.
Palak Paneer CHF 16.00

Epinards avec fromage.
Khumbi Matai CHF 16.00

Spécialité du chef – Champignons.
Baingan Bhurta CHF 16.00

Caviar d’aubergines aux tomates, oignons et coriandre.
Indien Salade CHF 4.00

Sliced onion with green chilles and lemon Salade d’oignons avec tranches de citron et piments verts.

Crevettes Korma CHF 26.00

Crevettes préparées avec crème fraîche et fruits secs, sans épices.
Crevettes Massala CHF 28.00

Crevettes décortiquées, et préparées avec une sauce traditionnelle.
Crevettes Baingan CHF 28.00

Crevettes préparées avec aubergines.
Crevettes Madrass CHF 28.00

Spécialité de Madrass, sauce épicée et relevée.
Crevettes Punjabi CHF 28.00

Préparées avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron.

Gambas Karahi CHF 36.00

Gambas géantes préparées avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron.
Poisson Tikka Massala CHF 27.00

Poisson grillé, préparé avec sauce traditionnelle.
Poisson Madrass CHF 27.00

Spécialité de Madrass. sauce épicée et relevée.
Crevettes Jalfrezi CHF 28.00

Préparées avec oignons et poivrons, très épicé.
Poisson Punjabi CHF 27.00

Préparé avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron.

Nan CHF 4.00

Pâte levée, nature. Plain Nan.
Nan Piment Fromage CHF 7.00

Pain fourré au fromage et piments verts. Nan stuffed with cheese and green chilli.
Légume Nan CHF 7.00

Pain fourré aux légumes. Nan stuffed with vegetables.
Nan Fromage CHF 5.00

Pain fourré au fromage
Butter Nan CHF 5.00

Pain fourré au beurre
Roti CHF 4.00

Pain nature tandoori. Plain bread tandoori.
Légumes Paratha CHF 7.00

Pain fourré aux légumes

Peshawari Nan CHF 7.00

Pain fourré au fruits secs. Nan stuffed with dry fruits.
Keema Nan CHF 7.00

Pain fourré à la viande hachée. Nan stuffed with mince meat.
Nan à l’ail CHF 7.00

Pain fourré a l’ail. Nan stuffed with garlic.
Bombay Non CHF 8.00

Pain fourré à l’ail, piments et fromage
Keema Paratha CHF 7.00

Pain fourré à la viande hachée. Bread stuffed with minced meat.
Paratha CHF 5.00

Pain au beurre

Sorbets-Glaces CHF 8.00

Citron – Mangue – Chocolat – Stracciatella – Poire Vanille – Pomme Coco – Pistache Lemon – Mango – Chocolate – Stracciatella – Pear Vanilla – Apple – Coconut – Pistachio
Gulab Jamon CHF 8.00

Pâtisserie maison, home made pastry
Halwa CHF 6.00

Gâteau de semoule, Pastry made of simolion

Coupe Bombay CHF 10.00

Trois boules de sorbets ou glaces Three scoupes of differents flavors.
Kulfi (glace maison) CHF 12.00

Glace faite maison avec pistaches Home made ice cream with pistachio.